Bu çiftliklere ziyaretçi olarak katılabilmenin önkoşulu derneğe üye olmak. Daha sonra bir seçim yapıyorsunuz: Konuk muolacaksınız, yoksa gönüllü mü? Eğer konuk olacaksanız belli bir katkıkarşılığı seçtiğiniz ailenin sizin için hazırladığı yerde kalıyor,onlarla yiyip içiyor, ailenizle dinleniyorsunuz. Gönüllü olmak için debilginizi ya da iş gücünüzü veriyorsunuz onlar da size yatacak yer veyiyecek sağlıyorlar. İşte size takas. Eğer ekolojik ürün tüketmekistiyorsanız belli ürünler için yıllık ihtiyacınızı da bu çiftliklerdenkarşılayabileceksiniz. Çiftlikler de Buğday Derneği'nin üyeleri.Dolayısıyla çiftçiler ve ziyaretçiler yeni bir aile içinde yeralıyorlar. Projenin kısa adı, tarım, turizm ve takas kelimelerini ilkhecelerinden oluşuyor: TaTuTa.
Atlas Dergisi'nin fotoğraf filmi veharitalarıyla desteklediği projenin bir rehber kitapçığı ve web sayfasıda mevcut. TaTuTa Rehberi'nden edinmek ve bilgi almak için:
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme DerneğiZiyaretçi Temsilcisi: Bahar Dölen
Tel: 0 212 252 52 55 / Faks: 0 212 252 52 56
E-posta: info@tatuta.org
www.tatuta.org /www.bugday.org